ジェリダ(GELIDA) の冷凍)手打ちガルガティ&パスタメーカー
ジェリダ(GELIDA) の冷凍)手打ちガルガティ (生)
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冷凍)手打ちガルガティ (2袋セット〜)

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Frozen homemade fresh Gargati

冷凍)自家製ガルガーティ(生ショートパスタ)とは、ヴェネト州伝統のマカロニ型のショートパスタ。卵と小麦粉、塩だけで作った食感もちもちした歯応えのあるパスタです。
リストランテステファノ神楽坂のクオリティー。
+ おすすめのソース:バジル入りトマトソース、自家製ソーセージとトマトソース、など。

"Gargati" are a traditional short pasta from Veneto region common in the Padova and Vicenza area. This macaroni type short pasta has a chewy texture and rich flavor. We only use fresh everyday ingredients: fresh eggs, local flour and salt.
Due to the thickness we suggest to boil for 12 minutes or more.
It will arrive uncooked (raw) frozen.
+ Recommended sauces: tomato sauce with basil, homemade sausage and tomato sauce, or other sauces on your taste.

茹でる時間: 12分      (茹で塩:8g/1L)
Boiling time:   12 min  (8g of salt for 1L of water)

サイズ 120g x 2袋セット
Size: 120g x 2 bags set

*掲載商品のカラー写真は、実際の色とは異なる場合がございます。
* Images shown are only for illustration purpose only. We tried to be as faithful as possible to the original but in some cases colors may vary from the actual product.

         湯煎