Frozen homemade Gargati &
homemade tomato and basil sauce set
冷凍）自家製ガルガティ：
ガルガーティとはヴェネト州伝統のマカロニ型のショートパスタ。卵と小麦粉、塩だけで作った食感もちもちのパスタです。軽く茹でた状態をパック詰めして冷凍しました。
＊＊＊１分ゆでるだけでOK！
ソース：トマトソース（バジル風味）
野菜たっぷりのステファノ 特製トマトソース。爽やかなバジルの香りがアクセントです。
＊＊＊湯せん、または電子レンジで温めてパスタと和えるだけで出来上がり。
"Gargati" are a traditional short pasta from Veneto region common in the Padova and Vicenza area. This macaroni type short pasta has a chewy texture and rich flavor. We only use fresh everyday ingredients: fresh eggs, local flour and salt.
For this set we pre-cook this pasta to let you save time but still keeping its chewy characteristics.
Gelida’s Stefano tomato sauce is enriched with the addition of gently braised celery, carrots, onion and garlic where the tomato and lots of fresh basil are cooked.
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HOW TO PREPARE・作り方
１) 鍋に水1リットルと塩8gを入れ沸騰させ、凍ったままのガルガーティを袋から出して茹でて下さい（１分程）。
２ ) ソースを電子レンジで解凍又は湯煎で温めて下さい。
３ ) 濾し器で水を切り、ソースをあえてお召し上がりください。
1) Place 1 liter of water and 8 grams of salt in a pot, bring to boil. Open the bag of frozen gargati and boil for 1 minute.
2) Warm up the sauce either in microwave or in a hot bath (the hot water used to boil the gnocchi).
2) Drain the water through a strainer, add your preferred sauce and BUON APPETITO.
調理時間：５分 茹でる時間： １分（茹で塩：8g/1L）
Cooking time: 5' Boiling time: １ min (8g of salt per 1L of water)
Size・内容量 -------------------------------------------------
This set contains: 100g of pasta, 130g of tomato sauce and 10g of grated grana cheese.
Allergens・アレルギー ----------------------------------------
● 小麦粉、卵、乳製品
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WARNINGS・注意通知
1）食べたいものだけを解凍して下さい 2）再冷凍しないで下さい 3）温まったらすぐを食べてください。4）残っている場合冷蔵庫に保存してください。5）冷蔵庫で1日以上保存しないでください。
1）Do not refreeze; 2）once warmed up、please eat straight away; 3）keep in fridge if left over; 4）when thaw、please do not keep in fridge for more than one day。
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*掲載商品のカラー写真は、実際の色とは異なる場合がございます。
* Images shown are only for illustration purpose only. We tried to be as faithful as possible to the original but in some cases colors may vary from the actual product.
